山里亮太、高島屋ケーキ騒動に「監修したシェフは何も関係ない」
監修したシェフへの嫌がらせに怒り
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001 2023/12/27(水) 13:04:42 ID:u1CVOHA05c
日本テレビ系「DayDay.」は26日の放送で、高島屋のオンラインストアで販売されたケーキが崩れて届いた問題を扱った。
監修した「レ・サンス」の渡辺健善オーナーシェフがVTRに登場し、「本来なら喜んでいただくつもりで、僕も心を込めて…工場に作っていただいて、ああいう形になって僕も申し訳ございません、本当に」と頭を下げた。
テレビ局の取材中も、崩れたケーキが届いた客からの電話が店に相次ぎ、シェフが対応先などを説明し、謝罪…。
無言ですぐに切れる電話もあり「しんどいです」とこぼし、想定の形で楽しみにしてくれていたお客さまに届かなかったことも残念がった。
MC山里亮太は「この問題のとらえ方が、すごい悪い人はどこに…という感じ」と指摘し「監修しただけの人にイタズラ電話をする…そっちの方がみんなが問題にしたほうが良い」と疑問を提起した。
崩れたケーキに対する高島屋への問い合わせが900件にも上ったことに対しても「クレームしていいのは、崩れたケーキ届いた人だけ」と訴え、無関係な人が乗っかって騒動を大きくしている可能性を示唆し、非難した。
また、他の出演者のコメントの後にも、山里は「でも監修の人に…。監修って、この件に関して何も悪いことないですよ」「イタ電とか来るんでしょ」と繰り返し主張するなど、憤りを隠せない様子だった。
https://www.chunichi.co.jp/article/82803...
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002 2023/12/27(水) 13:45:17 ID:v7RoicsmNg
この人、岡村隆史さんを激怒させたんだよね?
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003 2023/12/27(水) 13:48:42 ID:Mto64dL/Eo
お前が一番関係ないんだから黙ってろ
テレビでいちいち騒ぐからバカが電話するんだろうが
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004 2023/12/27(水) 14:12:23 ID:nOPWzmvwb.
「監修」した以上、ゼニは貰ってんだろ。
「監修」した結果、うまくビジネスできていれば
「老舗高級デパート高島屋でクリスマスケーキ監修の名声」が得られただろ。
「菓子業界」なんて「虚業の側面」があることは否定できないのだから
「レ・サンス」は「たまプラ」辺りのローカルな名店から全国区への進出に有利なはずだ。
メリットは限りなくある。
なのに「被害者気取り」な態度には、疑問符が付きまくるね。
ちなみに「レ・サンス」のHPにはこんな自己紹介がある。
*フランス全土でも「三つ星レストラン」は20軒に満たない。
その1つのレストランで修行をつんだシェフ渡辺は
南仏の心をなごませる料理をもって帰ってきた
つまり「レ・サンス」は味も雰囲気も三つ星なのです
まるで「レ・サンス」が「三つ星レストラン」であるような書きぶりだ。
やっぱり「本場の箔」「老舗の箔」にうまく乗っかってビジネスする「虚業の輩」ではないか。
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005 2023/12/27(水) 14:26:33 ID:4P3fvzntv2
006 2023/12/27(水) 15:00:39 ID:v4w70sIEyk
管理に難儀したり、ミスにより不良品化しない、そういう視点を持って、
提案する義務はあったはず。
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007 2023/12/27(水) 17:51:08 ID:qNAx8uhHG2
>>6 何年か続いてて初めてらしいから信用してたって言ってたよ
何か予想外の事態が起きたんだろうね
監修した人が製造から配送まで責任負う世の中じゃ誰も監修しないでしょ
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008 2023/12/27(水) 18:46:55 ID:lYhSBG63dw
>>4 今回の件で、監修者に責任なんかないだろ。
ダイハツの不正事件で、
車のデザイナーに責任がある、と言ってるのと同じだろ。
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009 2023/12/27(水) 20:34:54 ID:nOPWzmvwb.
「僕も心を込めて…工場に作っていただいて、…」
監修者のコメントは気が狂っているな
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010 2023/12/27(水) 22:41:55 ID:R1bm1iKSYI
監修したオーナーシェフが頭を下げるって
そこまでする必要はないと思う
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012 2023/12/28(木) 03:30:23 ID:Teiug2kfCc
わざわざ崩れやすいケーキになるように監修してないだろ
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013 2023/12/28(木) 10:16:19 ID:iIe75dfasI
>>監修したオーナーシェフが頭を下げるって
そこまでする必要はないと思う
どうして?
それなら高島屋も頭を下げる必要がないな
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014 2023/12/28(木) 10:26:13 ID:x73xWx1rNw
2週間凍らせなきゃならない物を1日しか凍らせないで発送させることにGOサイン出したやつが悪い。
苺が間に合ってなく凍結時間が取れないなら予約(発注)キャンセルするべき。
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015 2023/12/28(木) 10:50:58 ID:Teiug2kfCc
>>13 君、頭悪いね。
高島屋は当然、製造から受注、発送、客に届くまですべての責任を負う。
しかしシェフはケーキの品質に関してしか責任はない。
これまで5年間こういう問題はなかったのだから、シェフに責任がないのは明白だ。
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016 2023/12/28(木) 11:31:59 ID:iIe75dfasI
>>15 君、頭悪いね。
今回のケーキ騒動の原因はどこなのか
結論も出ていなのに。
シェフの責任回避に一生懸命なのは どうして?
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017 2023/12/28(木) 12:00:46 ID:6RxWMwyucg
出来たケーキを冷凍庫に運ぶ時の運び方に原因があるんじゃないの?
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018 2023/12/28(木) 12:19:43 ID:UgmILqIWrg
>>16 君、頭悪すぎるね。
このシェフは、ケーキの作り方、デザイン、味に関して「監修」つまり、指導、助言しているだけ。
自分の店で作っているわけでもない。
カップ麺でも有名ラーメン店が「監修」を売りにしているのがあるが、当然ながらそのラーメン屋が作っているわけじゃない。
それでそのカップ麺に異物が混入していたりしたら、監修したラーメン屋が責任を持つのか?
5年間同じようなことをしていて初めて起きた問題なのだし、このシェフに責任がないのは当たり前の話だ。
それともこのシェフが、わざわざ今回ケーキが客に届くまでの間に崩れるように監修したとでも言うのか?w
なんでそんなに必死に、このシェフの責任にしたがる?
個人的な恨みでもあるのか?
成功者に対する妬みか?
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019 2023/12/28(木) 12:30:55 ID:DvIifV5zRI
シェフは関係ない
これで裁かれるならドラマ撮影中の事故で脚本家が責任を問われることになる
ここにも、もみ茶の常連みたいなおかしいのがいるんだね
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020 2023/12/28(木) 16:10:02 ID:iIe75dfasI
>>18 君、頭悪すぎるね。
幾度も指摘するが、「監修」が無償ならば、話は別だ。
産経新聞の取材では、シェフ本人の弁として
「こちらも監修している責任がある。反省しているが‥本当につらいし眠れない。」
と述べている。
当然ながら「監修には責任がある」のは社会通念だ。
だからメリットもリスクもある。
おそらくあんたは「実務の厳しさや喜びを知らないシアワセな人生」を送ってきたのだろうか?
https://www.iza.ne.jp/article/20231227-4QNCVD2CZ5E5N... 強いていうならば、シェフを救いたいのであるなら
「シェフへの誹謗中傷とやらを弾劾」するより
「なぜケーキ破損が起きたのか原因究明」する方が
シェフへの救援となるだろうよ。
高島屋は「「原因を特定をすることが不可能」と
「原因不明のまま幕引き」しているらしいね。
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021 2023/12/28(木) 18:27:07 ID:UgmILqIWrg
>>20 それ以上無駄な長文書いて自分の頭の悪さを披露するな。
責任があるかどうかは無償か有償かは関係ない。
自分が監修したということを商品に明示している以上は、たとえ無償であったとしても責任がある。
ただし、当たり前だが、その責任には範囲がある。
このシェフが責任を持つべきなのは、どういうケーキを作るかという設計段階までだ。
ある建築家が設計した建物が強度不足で崩壊したとする。構造設計に問題があったら、責任を問われるのは構造設計をした会社だ。構造設計に問題がなく、施工に問題があるとしたら、責任を問われるのは施工会社だ。
建築家の責任にはならない。
だからこのシェフは本来謝る必要は無い。ただ心情的に、顧客たちのことを慮って、この商品に関わったものとして、申し訳なく思うと言っているだけだ。
謝らなくてもいいのに、つい謝ってしまうのは、日本人の悪いところだ。欧米だったら自分が悪くないことに絶対謝ったりしない。
君が貼ったリンクでも、シェフは、普通ならあんな崩れ方は考えられないと言っている。実際今まで数年の間何もなかったわけだから。
糾弾されるべきは、原因が特定できないと言っている高島屋だ。製造業者や配送業者に問題があるなら、選定した高島屋にも責任がある。それを、問題の所在をあやふやにしたまま幕引きしようと言うのは無責任極まる。そのことはシェフも言っているだろう。
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022 2023/12/28(木) 18:33:14 ID:MHoNmMLvOI
>>20 他の人も良い例えを言ってくれている。
ダイハツの安全性試験の不正の問題は、デザイナーにまで責任があるのか?
ドラマの撮影中に事故があったら、脚本家まで責任を取るのか?
これだけで君の勘違いがはっきりわかるはずだが、それでもわからないなら、君の頭の問題だ。
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023 2023/12/28(木) 18:44:58 ID:iIe75dfasI
024 2023/12/28(木) 18:59:16 ID:sBhKXncceU
>>23 そのリンク先消されてるけど?
出鱈目なことが書いてあったのかな?
しかし君、救いようがない馬鹿だな。救う気もないがw
たとえシェフが自分に責任があると言ったとしても、理屈としては責任がないと言っているんだ。
もし、このことが訴訟になった場合、シェフに損害賠償を求められるかどうか?ということだ。
普通に考えてそれはない。
もしこのシェフがこれを作れと言ったケーキの設計、材料、作り方に問題があったならシェフの責任になるが、そんな問題があるのなら、試作の段階で当然わかる。
そんなものを商品化するはずがない。
それでも、問題が起きたのは、シェフが指導した通りのものができていなかったか、保管方法や配送方法に問題があったということだ。
普通に考えたらわかることだ。
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025 2023/12/28(木) 19:11:10 ID:iIe75dfasI
026 2023/12/28(木) 19:18:12 ID:iIe75dfasI
>>24 お前はこう書いている
>>訴訟になった場合、シェフに損害賠償を求められるかどうか?ということだ。
これでお前のゲーム内容はよく判った。
「シェフの監修責任」とは「訴訟(誰が何の目的で訴訟するのか、知れないが)の結果の損害賠償」ではない。
お前は、裁判ゲームでもやっているのか?
上記記事には、シェフ本人が「うちみたいな店は言われっぱなしではつぶれてしまう」と悲鳴を上げている。
これが、残酷な社会の現実だ。
お前のような「ハイ、ロンパ」なんで、気楽な遊戯で悦に入ってる輩には「シェフの責任」なんて生涯わかるまいよ
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