倉本聰「労働で疲れて食べる物が美味い、ミシュラン三ツ星など嘘」

脚本家の倉本聰氏（89）が21日放送のTBS「人生最高レストラン」（土曜後11・30）にゲスト出演。今までで「1番うまかった料理」を紹介した。

「腹が減って食べるものってうまいと思う。ミシュランの三ツ星とかも、うそだと思う」「主観だから味も。労働してクタクタになって食ったものはうまい。
それを、どこそこの料理が最高の料理だって、おこがましいと思う」と私見を述べた。

そんな倉本氏が選んだ人生最高の1品。それは14歳の時、極限の空腹時に食べた「バター醤油ライス」。
「終戦直後に外食券食堂っていうのがあって、外食券を持っていかないと飯を食べられなかった。金もなかったし、ご飯の上にバターを乗っけて醤油。これが1番うまかった。食べてます今でも」と話した。

https://news.yahoo.co.jp/articles/ee72ff3e24de1c04143c2...

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