やす子「夏休み中は給食もなく空腹と暑さで地獄の子供時代だった」
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お笑い芸人のやす子（27）が、26日までに自身のXを更新。子ども時代の夏を振り返った。
やす子は「貧乏すぎて実家はエアコンがなく 夏は給食もなく空腹と暑さで 地獄の子供時代だったので エアコンの凄さにいまだに感動する」とポストした。
やす子は貧しい幼少期を過ごしたことが知られており、この投稿に「ウチも昔は、扇風機一択でしたよ」
「当たり前に思いがちな生活もありがたいことですよね」「やす子ちゃんのたくさんの事に感謝する姿勢が大好きで尊敬しています」「やす子、大変だったね」などとコメントが寄せられている。
https://news.yahoo.co.jp/articles/217fcccf47781781db953...
やす子は「貧乏すぎて実家はエアコンがなく 夏は給食もなく空腹と暑さで 地獄の子供時代だったので エアコンの凄さにいまだに感動する」とポストした。
やす子は貧しい幼少期を過ごしたことが知られており、この投稿に「ウチも昔は、扇風機一択でしたよ」
「当たり前に思いがちな生活もありがたいことですよね」「やす子ちゃんのたくさんの事に感謝する姿勢が大好きで尊敬しています」「やす子、大変だったね」などとコメントが寄せられている。
https://news.yahoo.co.jp/articles/217fcccf47781781db953...
●「貧しいから太る」：肥満は新たな栄養失調 やせていることが栄養失調を示していたのは、それほど昔のことではないが、
現代では肥満が栄養失調の隠れ蓑になっている可能性が高まっているという。
「この研究結果は、米国のホームレスの間で肥満が新たな栄養失調の形になっている
という可能性を示唆するもの」。
この調査を実施したハーバード大学医学部大学院（Harvard Medical School）の学生らは、
結果をまとめた論文のなかにそう記している。
なお、この論文はまもなく発売される学術誌「Journal of Urban Health」に掲載される。
今回の発見は、「空腹と肥満のパラドックス（hunger-obesity paradox）」 と呼ばれる
驚くべき現象を示した最新の事例。
「空腹と肥満のパラドックス」という言葉は、神経生理学者のローレンス・スケイアーが2005年に、
空腹と肥満が同時に存在することを表すために作ったもの。
発表当時は日常語に大きな変化が起きていた時期で、「hunger（空腹や飢えなどを意味する）」
という言葉──「飢餓（starvation）」を含意する──が**「food insecure（食料不安）」**
という言葉で置き換えられていた。
「food insecure」のほうが、十分なカロリーをとりながらも、栄養が不十分な人々の状態を
より詳しく表すと考えられたからだ。
「空腹と肥満のパラドックス」は、米国での裕福さと体重との間に存在する、
現代的かつ一般的な相関関係をうまく示していた。
かつては裕福さの証とみなされていた肥満が、現在では貧困に付いて回るものとなっている
──貧しく、食料の確保が難しい人ほど体重が増え、肥満になる可能性が高い。
この相関関係のパターンがホームレスにもあてはまるかどうかは、これまでわかっていなかった。
その可能性を示唆する研究結果もいくつか存在してはいたものの、いずれも調査の規模が小さく、
方法論的にも限られたものだった。
そこでハーバード大学のキャサリン・コウが率いる研究チームは、1万1000人のホームレスを世話する
「Boston Health Care for the Homeless Program」の医師から、男女5632人の医療記録を分析することにした。
この分析調査の結果、ホームレスのうち肥満指数が標準体重を下回ったのはたったの1.6％で、
またおよそ3分の1が標準体重の枠内に収まることがわかった。
いっぽう、残りの65.7％は肥満気味であり、さらにその約半数にあたる32.3％ははっきり
肥満と見なされる体重であったという。
この割合は、一般の人々の肥満度とほぼ同じであり、つまり表面上は貧しくて十分な食糧を購入できない
と見えるホームレスの人々にも肥満の傾向が見られる という、予想外の結果といえる。
「調査前には、栄養失調や過少体重の人がもっと多いと思っていた」と、Boston Health Care for
the Homeless Programの責任者でこの研究にも参加したジム・オコネルはコメントしている。
●肥満と飢餓の「深い関係」 国連WFPや国連食糧農業機関（FAO）などが9月に発表した最新のデータによると、
飢餓に苦しむ人々が増える一方、肥満に悩む人もまた増加しました。
肥満の人が最も多いのは北米です。ただ多くの途上国は、飢餓と肥満という
二重の負担を抱え込んでいます。
正反対に見えるこれら二つの問題は、食料確保の不安定さという同じ原因から
起きているのです。
●肥満も栄養不良の一種 成人の8人に1人
2017年、5歳未満児の2割を超える約1億5100万人が、慢性的な栄養不良のため
年齢に比べ背が低い「発育阻害」に陥っています。
また5,000万人以上の子どもたちは急性栄養不良に苦しんでいます。
一方で、5歳未満の3,800万人を超える子どもは体重過多で、成人も8人に1人、
6億7,200万人を超える人々が肥満状態です。
肥満に悩む成人の割合はここ数年、上昇し続けています。
もちろん先進国で、過剰なカロリー摂取のために肥満に陥る人も多いのですが、
発育阻害の子どもの割合が高い国の多くでも、肥満が増加しています。
飢餓と肥満の両方を抱えているのは、主に貧しい国です。
肥満も栄養不良の一種であり、所得が低い国ほど、さまざまな形の栄養不良が
現れがちなのです。
●「いつ食べられるか分からない」不安が食料選択に影響 逆説的に見えますが、食料が十分手に入らない環境が肥満を招いています。
栄養のある、新鮮な食べ物は、一般的に比較的高価です。食費が乏しくなれば、
人々は安価で、たいていは高カロリーで低栄養な食品を選ぶようになります。
こうした家庭の子どもたちはバランスの良い食生活を送れず、発育阻害や栄養不良に陥ったり、
鉄分やミネラルなど微量栄養素が不足したりします。
いつ食べ物が手に入るか分からない、という不安感も、肥満を招く要因です。
食生活が安定しないと、ストレスや意欲の低下を招きます。
思うように食べ物を確保できないストレスを抱えた母親は母乳の分泌が悪くなり、
乳児の栄養状態に悪影響を与える恐れもあります。
こうした人々は、ひとたび食べ物が手に入ると、次はいつ食べられるか分からない
という心理から食べすぎたり、食材が偏ったりしがちです。
あるいは食べ物を買うお金が手に入った時、値段が安くたくさん買えて、満足感の得やすい、
カロリー過多で砂糖や塩、脂肪分の多い食べ物を選んでしまいます。
このような食べ物はごく短い間、生理的な満足感を与え、ストレスを和らげる効果があるためです。
●乳幼児期の栄養不良、肥満リスクを高める
食料を定期的に入手できず、食べすぎと空腹を交互に繰り返すと、代謝機能が変化して脂肪が増え、
筋肉がつきづらくなる恐れがあります。
また食べ物をたくさん摂った時に、体重が急増しやすくなるとも指摘されています。
さらに、人は胎児の時期や乳幼児の間に十分な食事を摂れないと、代謝機能に悪影響が及びます。
その結果、成人になった時の肥満のリスクが高まり、食生活に起因する病気を引き起こしやすくなります。
WHOは「低体重で生まれたり、幼児期に発育阻害だったりと栄養不足にさらされた子どもたちは、
大人になってカロリー過多の食事や運動をしない生活を送った時に、肥満に陥るリスクが非常に高まる」
と警告しています。
母体の栄養不足も体重過多も、必要な時に食べ物を確保できない環境で起こります。
そして子どもたちの代謝機能や神経内分泌系に影響を与え、世代を超えた栄養不良の悪循環を引き起こすのです。
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