中川翔子「チャーハン作るといつもベチャッとする、一番苦手な料理」

歌手でタレントの中川翔子さんが12月23日、自身のX（Twitter／@shoko55mmts）を更新。
「なんなら料理で一番苦手かも」とつづり、作ったチャーハンの写真を公開しています。

中川さんが「おうちでチャーハンつくるの下手すぎる」と添えて投稿した料理写真を見ると、エビやネギ、卵を具材としてごはんを炒めたようです。
おいしそうですが、ごはんがパラパラにならずダマになってしまっています。

中川さんは「パラパラになるレシピみたいなのでもベチャってなるし、しっかり味付けしてもなんか薄いし洗い物たいへんだし」と苦労を明かし、「おうちチャーハンはもうあきらめます」と伝えました。

するとXでは、チャーハンをおいしく作るためのアドバイスがファンから殺到。「硬めに炊いた炊き立てご飯でやると上手く行くと思います」
「火力が弱い、ご飯が柔らかすぎる、具材の水分量が多いなどなどが考えられそう」
「チャーハン作るときはあらかじめご飯に卵をからめておきます。そうするとパラパラになりますよ」など、さまざまな声が寄せられました。

また、「おいしいの作れたことない」「俺もこんな感じだった」「なかなか難しいですよね」
「自分で作ったチャーハン嫌いすぎる」「あるあるですね　なぜかパラパラにならない」と、共感するコメントも並んでいます。

https://news.yahoo.co.jp/articles/873d308edeffd26199ea8...

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