料理研究家、味の素は『毒』の指摘を論破「塩も毒になるけど大丈夫？」

料理研究家リュウジさん（37）が26日までに15日、自身のX（旧ツイッター）を更新。「味の素」をめぐる指摘に、ぴしゃりと反論した。

リュウジ氏は「味の素はさとうきびを発酵させて作るので大豆を発酵させて作る醤油とか味噌とかと原理は変わんないんですよね　普通の調味料です」と、味の素の公式Xアカウントの投稿を引用しつつ記した。

味の素のXでも「『味の素』はさとうきび等の農作物を原料に発酵法で作られています」などと説明されていた。

このリュウジさんのポストに対し「さとうきびから作られようが精製抽出してナトリウム添加している時点でもうそれは毒なんだよ」などと私見をつづったコメントが寄せられた。

しかしリュウジさんは「精製抽出したのが毒でナトリウムが毒なら　僕らが毎日使ってる『塩』も毒になるけど大丈夫ですか？」と冷静に指摘した。

この投稿に対し「水もある意味毒なので、水飲まずに生活して欲しい」「うま味調味料がやばいなら、外食とかコンビニ弁当とか一切食べたりできないでしょうに」
「取り過ぎればなんでも毒ですよね。『水』すらもそう」「酸素も毒なので終了ですね」「こういう人は毎日何食べて生きてるか知りたい」「ナトリウムは毒ではなく大切な一つのミネラル」などとさまざまな声が寄せられている。

リュウジさんは味の素を使用するレシピを多数発表しており、こうした調味料の使用にSNS上ではさまざまな意見も寄せられてきた。

https://news.yahoo.co.jp/articles/a2c0661220dc8215fb9fb...

返信する

塩分の取りすぎは体に良くない
そんなことは国も言ってることだ

返信する

>>18
それは科学的に証明されたことなの？

返信する

「厚生労働省が実施している「国民健康・栄養調査の概要」によると、日本人の1日の塩分摂取量は、平成21年時点で男性11.6g、女性9.8gだった。 一人１日あたりの平均は10.6ｇだ。
対して、10年後の令和元年日本人の1日の塩分摂取量は、男性10.8g、女性9.1gとなっている。」

返信する

>>17
その質問にどんな意図があるのかわからないけど知らないなら自分で調べれば？
まさか米を喰ってる人と喰ってない人の死亡率を知りたいバカはいないと思うけど

返信する

>>22
例えになってないぞ？w

その500人はワクチンが直接の死因であるという信頼できるデータがあるならソースを教えてくれ。
俺が探しても見つからないから。
ワクチン陰謀教信者のブログとかじゃないやつをな。

返信する

酸素でも取り込みすぎたら死ぬよww

反ワクのアホには理解できないだろうけどww

返信する

「美味しんぼ」の一文だけを根拠に「化調は毒」と言い続けるやつが未だにいる事が信じられない。

返信する

醤油も飲みすぎたら死ぬ

味の素が危険なら中国産のウナギは劇薬ｗ

返信する

>>25
なんせ美味しんぼの作者は、福島に行ったら鼻血が出るとか書いてるアタオカだからな。

返信する

これって美味しんぼからきてんのけ

返信する

科学調味料は害

返信する

反ワクはコロナになって苦しめばいいんだよ

返信する

>>18
それが正しいかどうかはさておき、否定したければその方向で押せばいいのに。
「毒」勢と一緒にしないでくれと思っている味覚上の否定派も結構いるのでは。

返信する