山里亮太、高島屋ケーキ騒動に「監修したシェフは何も関係ない」 監修したシェフへの嫌がらせに怒り

日本テレビ系「DayDay．」は26日の放送で、高島屋のオンラインストアで販売されたケーキが崩れて届いた問題を扱った。

監修した「レ・サンス」の渡辺健善オーナーシェフがVTRに登場し、「本来なら喜んでいただくつもりで、僕も心を込めて…工場に作っていただいて、ああいう形になって僕も申し訳ございません、本当に」と頭を下げた。

テレビ局の取材中も、崩れたケーキが届いた客からの電話が店に相次ぎ、シェフが対応先などを説明し、謝罪…。
無言ですぐに切れる電話もあり「しんどいです」とこぼし、想定の形で楽しみにしてくれていたお客さまに届かなかったことも残念がった。

MC山里亮太は「この問題のとらえ方が、すごい悪い人はどこに…という感じ」と指摘し「監修しただけの人にイタズラ電話をする…そっちの方がみんなが問題にしたほうが良い」と疑問を提起した。

崩れたケーキに対する高島屋への問い合わせが900件にも上ったことに対しても「クレームしていいのは、崩れたケーキ届いた人だけ」と訴え、無関係な人が乗っかって騒動を大きくしている可能性を示唆し、非難した。

また、他の出演者のコメントの後にも、山里は「でも監修の人に…。監修って、この件に関して何も悪いことないですよ」「イタ電とか来るんでしょ」と繰り返し主張するなど、憤りを隠せない様子だった。

https://www.chunichi.co.jp/article/82803...

返信する

この人、岡村隆史さんを激怒させたんだよね？

返信する

お前が一番関係ないんだから黙ってろ
テレビでいちいち騒ぐからバカが電話するんだろうが

返信する

「監修」した以上、ゼニは貰ってんだろ。
「監修」した結果、うまくビジネスできていれば
「老舗高級デパート高島屋でクリスマスケーキ監修の名声」が得られただろ。
「菓子業界」なんて「虚業の側面」があることは否定できないのだから
「レ・サンス」は「たまプラ」辺りのローカルな名店から全国区への進出に有利なはずだ。
メリットは限りなくある。
なのに「被害者気取り」な態度には、疑問符が付きまくるね。

ちなみに「レ・サンス」のHPにはこんな自己紹介がある。
＊フランス全土でも「三つ星レストラン」は20軒に満たない。
　その1つのレストランで修行をつんだシェフ渡辺は
　南仏の心をなごませる料理をもって帰ってきた
　つまり「レ・サンス」は味も雰囲気も三つ星なのです

まるで「レ・サンス」が「三つ星レストラン」であるような書きぶりだ。
やっぱり「本場の箔」「老舗の箔」にうまく乗っかってビジネスする「虚業の輩」ではないか。

返信する

>>4お前のような奴らがイタ電してるいるんだろうな

返信する

管理に難儀したり、ミスにより不良品化しない、そういう視点を持って、
提案する義務はあったはず。

返信する

>>6
何年か続いてて初めてらしいから信用してたって言ってたよ
何か予想外の事態が起きたんだろうね
監修した人が製造から配送まで責任負う世の中じゃ誰も監修しないでしょ

返信する

>>4
今回の件で、監修者に責任なんかないだろ。
ダイハツの不正事件で、
車のデザイナーに責任がある、と言ってるのと同じだろ。

返信する

「僕も心を込めて…工場に作っていただいて、…」
監修者のコメントは気が狂っているな

返信する

監修したオーナーシェフが頭を下げるって
そこまでする必要はないと思う

返信する

わざわざ崩れやすいケーキになるように監修してないだろ

返信する

>>監修したオーナーシェフが頭を下げるって
そこまでする必要はないと思う

どうして？
それなら高島屋も頭を下げる必要がないな

返信する

２週間凍らせなきゃならない物を１日しか凍らせないで発送させることにGOサイン出したやつが悪い。
苺が間に合ってなく凍結時間が取れないなら予約(発注)キャンセルするべき。

返信する

>>13
君、頭悪いね。
高島屋は当然、製造から受注、発送、客に届くまですべての責任を負う。
しかしシェフはケーキの品質に関してしか責任はない。
これまで5年間こういう問題はなかったのだから、シェフに責任がないのは明白だ。

返信する

>>15
君、頭悪いね。

今回のケーキ騒動の原因はどこなのか
結論も出ていなのに。　
シェフの責任回避に一生懸命なのは　どうして？

返信する

出来たケーキを冷凍庫に運ぶ時の運び方に原因があるんじゃないの？

返信する

>>16
君、頭悪すぎるね。
このシェフは、ケーキの作り方、デザイン、味に関して「監修」つまり、指導、助言しているだけ。
自分の店で作っているわけでもない。
カップ麺でも有名ラーメン店が「監修」を売りにしているのがあるが、当然ながらそのラーメン屋が作っているわけじゃない。
それでそのカップ麺に異物が混入していたりしたら、監修したラーメン屋が責任を持つのか？
5年間同じようなことをしていて初めて起きた問題なのだし、このシェフに責任がないのは当たり前の話だ。
それともこのシェフが、わざわざ今回ケーキが客に届くまでの間に崩れるように監修したとでも言うのか？w
なんでそんなに必死に、このシェフの責任にしたがる？
個人的な恨みでもあるのか？
成功者に対する妬みか？

返信する

シェフは関係ない
これで裁かれるならドラマ撮影中の事故で脚本家が責任を問われることになる
ここにも、もみ茶の常連みたいなおかしいのがいるんだね

返信する

>>18
君、頭悪すぎるね。

幾度も指摘するが、「監修」が無償ならば、話は別だ。
産経新聞の取材では、シェフ本人の弁として
「こちらも監修している責任がある。反省しているが‥本当につらいし眠れない。」
と述べている。
当然ながら「監修には責任がある」のは社会通念だ。
だからメリットもリスクもある。
おそらくあんたは「実務の厳しさや喜びを知らないシアワセな人生」を送ってきたのだろうか？
https://www.iza.ne.jp/article/20231227-4QNCVD2CZ5E5N...

強いていうならば、シェフを救いたいのであるなら
「シェフへの誹謗中傷とやらを弾劾」するより
「なぜケーキ破損が起きたのか原因究明」する方が
シェフへの救援となるだろうよ。

高島屋は「「原因を特定をすることが不可能」と
「原因不明のまま幕引き」しているらしいね。

返信する