井手らっきょ、糖尿病発症「甘いカフェオレを毎日3本以上飲んでいた」

甘い物どうこうじゃない。
米が主食という考え方が大きな間違い。
戦時中で何もない時、最低限の食物として考えるのは問題ない。
でも米ばかり食べると、必要なたんぱく質を摂るために大量の糖質も摂取してしまう。
若いうちは何とかなるけど、老化すれば処理しきれなくなる。
野菜とタンパク質中心の食生活にしても、糖質が不足するなんてことはない。

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