料理研究家の炎上で紐解く「味の素＝毒のデマ」が100年以上続く原因

毒なんて言う偏見はまったくないんだが、味の素使うとサボった印象があるんだよね
うま味は調理で作り出すもんだろという
これ入れりゃうまくなるというズルさをネーミングに感じてしまうのかも
他に混ぜて炒めたらこの料理なんてもの平気で使ってるくせにね
別の頑固な偏見かな

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