人気料理研究家「そうめんは簡単な料理ではない、軽々しく言わないで」

人気料理研究家・リュウジ氏（39）が14日までに自身のX（旧ツイッター）を更新。SNSで賛否を呼んでいる“そうめん論争”に持論をつづった。

男性の家事協力の話題から派生したXユーザーの「7分茹でるパスタが男子大学生の手抜きメシとして知られる一方、
主婦がそうめんを一束2分で茹でるのは重労働だとキレ散らかす我が国」というポストが反響を呼び、SNSを中心にさまざまな意見が飛び交っている。

リュウジ氏はXで「そうめんは簡単か大変かが話題みたいですが　素麺を家庭で作るのは他の料理に比べて大変ではないけど
普段から毎日の食事を用意してない側が軽々しく『素麺なんて簡単』とか言わないでほしいって事じゃないのかな」と言及。
「『そうめんでいい』と『そうめんがいい！』」には天と地ほどの差がある」とつづった。

この投稿には「言い方が大事」「乾麺は意外と手間かかる」「調理工程は簡単だけど後片付けまでがセット」「暑い中キッチンで料理してくれた人に感謝したいですよね」
「素麺は立派な料理」といった声や、「素麺なんて簡単」「あんな楽なもんないだろ」「そうめんは付け合わせを含めて楽でしょ」「元の話から脱線してる」などの意見も寄せられている。

https://news.yahoo.co.jp/articles/4c11a38ed3f1a438a5bf2...

返信する

https://bbs23.meiwasuisan.com/idol/1755079611...

返信する

上段：料理研究家が考えるそうめん

下段：明和民が考えるそうめん

返信する

>>1
ワシのチンポコは素麺ひと束に匹敵するほとの太さだぞい(^^)

返信する

麺にしろ、つゆにしろ、面倒なところはほとんど生産者の方々が仕上げてくれている。
素麺の麵を打てとはあまり言う人はいないと思うが、稀にいるであろう、つゆを出汁やかえしから自作したりするのであれば、それはそれはたいへんな手間がかかるとは思う。
しかし、素麺2分茹でるのが重労働だ?
つゆを薄めて薬味切ったり卸したりするなんて実際簡単だろ。
まあ、洗い物でもしたら何にも言われなくなるだろ。

返信する

そうめん自体には問題ありません。保存の効く乾パン・餅みたいなモンであります。
一番問題なのは、「ダシ・出汁・汁という和食文化という洗脳」であり、そもそも、ダシってば、
「日本の出汁・ダシ」残飯から採ったモノばかりであり、肉や野菜、海産物の本体は、皇族貴族と武家と商人ダケの食べ物であり、
９０％以上の日本人は、幕末になるまで、文化もヘチマもなく、「文字」すら読書きするコトが許されなかった田舎者=牛豚鶏舎・犬舎育ちのまんまで、
徹底的に採ってきた食べ物でも栽培した食ベ物でも、暴力団事務所な武家・武士に差し出さなければならず、
武家・武士・サムライというのはチンピラヤクザ暴力団事務所そのものであり、コイツらチンピラヤクザ用語が「オカミ・カミ・。ウエ」であり、
90％以上の日本島民を田舎者・内地モノ(アイヌ民族さんや琉球民族さんを区別)した呼称な模様)と、幕末～明治次第～敗戦するまで、
武家と武家由来な商人民分の物(財閥とか)は、「ダシなんか飲んでいませんよ」。
いつも美味しいお肉本体♪美味しいお野菜♪美味しい魚介類♪を食べてきており、なんなのダシ？ってば…
マジで、ダシ・汁なんか啜って栄養あるワケ無いだろ(笑)。
昆布ダシ？カツオ出汁？ラーメン屋の出汁なんざ、皇族貴族・武家とかの地位が高いモノものが食物本体を喰らった残りカス・副産物でダシであり、
漢民族さんのマーボーとか、西洋人のミートソースみたいなのが、本物のソース・ダシの常識が欠如しとる日本人、日本人とよく似た遺伝な漢民族さん・朝鮮民族さんの方がスタイル良くて、
日本ババア・ジジイってば、自分の子供くらいの年齢な年齢のヤツに大発情しとる「韓流ブーム」とかになっとるやんけ。
料理研究家？とかおるけど、日本人の3／10が自分の子にもマトモな食事を与えられない原因は、維新で洗脳された「文字・文化・文明」であり、
そのまんまが今でも「人並♪平等♪」とか洗脳されたまんまで、ヤっとまって、共喰い日本国=自分自身のチンマンでアンアンアヘアヘラブラブしたくせに、
採ることも知らない、栽培することも知らない家畜動物=牛豚鶏舎・犬舎育ちな田舎者であり、田舎者ってば、農協とかヤっとる輩に支配されたまんまやん(笑)。

返信する