内田恭子アナ「私はカレーを作る時はインド米を使ってる」米問題に私見

フリーアナウンサーの内田恭子が6月11日、コメンテーターを務める情報番組「ゴゴスマ～GOGO！Smile！～」（TBS系）に出演。
米不足で注目を集める輸入米について、私見を述べた。

番組では、追加放出される2021年産の備蓄米の受付が6月11日から開始されることを受けて、不足と高値が続く米の問題を特集した。
中継では都内でスーパーマーケット「アキダイ」を運営する秋葉弘道社長が生出演。秋葉氏は輸入米については「大反対」の見解を示し、
不足分を補う最小限の輸入はやむを得ないとしたが、「日本のお米を食べよう」という考え方が大事だと主張した。

秋葉氏の発言に関連し、内田は「これだけお米のことを毎日メディアで見ていると、私もお米のことを考えたときに、ふと思ったのは、
さっき輸入のお米は反対ですと、アキダイさん、おっしゃっていましたけど」と話し出した。
続けて「私は例えばカレーをつくるときは、インド米を使っている。家庭でつくる料理というのも、和食からアジアから幅広くなっているわけじゃないですか。
だから、美味しい和食を食べたいときは日本の美味しいお米、でも、例えばアジアのものをつくるなら輸入米でもいいんじゃないかな、とか」と料理に合わせて米を使い分けることを提案。
さらに「輸入米のカルローズ米（米カリフォルニア州で開発されたジャポニカ米）、ちょっと気になって調べたら、低脂肪で評価も良くて。
なので、やっぱり使い分けていってもいいのかなと、最近私は思っています」と締め括った。

https://news.yahoo.co.jp/articles/0ac0d85c9d7689bca9cab...

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