ホリエモン「寿司職人10年修行はバカ」炎上も「本当のこと言っただけ」

ネタの目利きとか魚介の知識とかどーすんのよ？ハモの骨切りとか伝統の細工寿司や笹切り葉蘭切りとかの
技術習得はいいのか？熟練の程よい握りではなくホリエモンが言ってるのは寿司ではなくただの酢飯に刺身を乗っけただけのもの

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