ホリエモン「寿司職人10年修行はバカ」炎上も「本当のこと言っただけ」

実業家・堀江貴文氏（52）が4日までに更新されたYouTubeチャンネル「政治研究家たかしのディスレシピ」にゲスト出演し、寿司職人の修行について語る場面があった。

かつて炎上した「寿司職人の修行を10年やるのなんかバカだ」という発言の話題に。
堀江氏は「炎上したんですけど、あの言葉を聞いて動いた人たちっていっぱいいて。あのあたりから寿司アカデミー大人気なんですよね。3カ月で職人になってるヤツがどんどん出てきていて」と語る。

「賢いヤツが20代とかで寿司屋を始めて、大儲けしていて」といい「閉じた職人の世界に、僕が本当のことを言っちゃったから、怒る人がいっぱいいた」と苦笑した。

https://news.yahoo.co.jp/articles/4537922d298ab082b40c4...

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修行している本人とお客が判断することで
お前がバカとかどうこう言う話じゃない

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５０過ぎても成長しないオッサンだな
こう言うのを修業が足りないって言うんじゃない？
デブ

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時代が時代だからな
今は機械でにぎりを作ってるとこもあるぐらいだよね

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