前田敦子、子供の食事の“塩抜き”徹底「味なしで食べてます」
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元AKB48で女優の前田敦子（32）が12日、TBSラジオ「バービーとおしんり研究所」（火曜後9・30）に出演。独特な食生活を明かした。
パーソナリティのバービーから「収録の合間や休憩中にお菓子をつまみながらやっておりますけど、結構しっかり食べるよね？」と聞かれ、
「そうなんですよ、食べ物って目の前にあるともう止まらなくないですか？休みの日はずーっと食べてます。引かれます。見たら引くと思います」と苦笑。
前田はAKB48時代、母が作った豪勢な手料理を食べていたことで知られるが、現在も当時と同じくらいの量を「全然食べます」という。
「朝起きたら、たらふく食べないと仕事行けなくて。でも朝めんどくさいじゃないですか。だから朝早いとお米を2合とか炊いて一気に食べてたりします。変なんです。どうしたらいいのかわからないんです、食欲に関して」と明かした。
普段から調整はしているといい「私極端なんですよ。そういうスイッチがあるんだと思います。明日休みだ！ってなった瞬間、とりあえず頭の中に浮かぶのはキムチ。塩分とりたいっていう。
人の見た目って塩分で変わってきませんか？水分と塩分抜くだけで全然見た目が変わるんですよね」。キムチの匂いを気にしてではなく、むくまないようにするためで、キムチに限らず漬物全般なども控えているという。
「だから私普段、味ない食事してます」と塩抜きの食生活をしていると明かし、バービーは「えー？！野菜とかどうしてんの？」と仰天。
「素材でいいんです。そのままでいい。あと、お酢かけます。黒酢も美味しいですね。味は全部酢でつけます。（容器の）裏（の原材料表記を）見て、砂糖が入ってないやつがいいんですよね。
原材料は米！みたいな」と加工されていない酢を選ぶというこだわりで、「蒸したり、お鍋が一番手っ取り早い。そこに味を付けちゃうとむくむので、お酢をかけます」と斬新な食べ方を披露した。
「台湾の鍋で、酢につけてある白菜あるじゃないですか。酸菜鍋、大好きです。食べたことない人食べてほしい！」と熱く語り、
かつて台湾の男性と交際していたというバービーと酸菜鍋について爆笑しながら大盛り上がり。
「醤油とか入れないです。酢オンリーで。子供も味なしで食べます」といい、「人より太りづらいかもしれないです。でも人の5倍くらい食べますよ」と酢の効能を実感している様子。
「飲む酢も常備ありますよ。酢飲んどきゃいいかなって思ってます。慣れたら酸っぱいっていうのどっかいっちゃいますから」と語った。
https://news.livedoor.com/article/detail/24980137...
パーソナリティのバービーから「収録の合間や休憩中にお菓子をつまみながらやっておりますけど、結構しっかり食べるよね？」と聞かれ、
「そうなんですよ、食べ物って目の前にあるともう止まらなくないですか？休みの日はずーっと食べてます。引かれます。見たら引くと思います」と苦笑。
前田はAKB48時代、母が作った豪勢な手料理を食べていたことで知られるが、現在も当時と同じくらいの量を「全然食べます」という。
「朝起きたら、たらふく食べないと仕事行けなくて。でも朝めんどくさいじゃないですか。だから朝早いとお米を2合とか炊いて一気に食べてたりします。変なんです。どうしたらいいのかわからないんです、食欲に関して」と明かした。
普段から調整はしているといい「私極端なんですよ。そういうスイッチがあるんだと思います。明日休みだ！ってなった瞬間、とりあえず頭の中に浮かぶのはキムチ。塩分とりたいっていう。
人の見た目って塩分で変わってきませんか？水分と塩分抜くだけで全然見た目が変わるんですよね」。キムチの匂いを気にしてではなく、むくまないようにするためで、キムチに限らず漬物全般なども控えているという。
「だから私普段、味ない食事してます」と塩抜きの食生活をしていると明かし、バービーは「えー？！野菜とかどうしてんの？」と仰天。
「素材でいいんです。そのままでいい。あと、お酢かけます。黒酢も美味しいですね。味は全部酢でつけます。（容器の）裏（の原材料表記を）見て、砂糖が入ってないやつがいいんですよね。
原材料は米！みたいな」と加工されていない酢を選ぶというこだわりで、「蒸したり、お鍋が一番手っ取り早い。そこに味を付けちゃうとむくむので、お酢をかけます」と斬新な食べ方を披露した。
「台湾の鍋で、酢につけてある白菜あるじゃないですか。酸菜鍋、大好きです。食べたことない人食べてほしい！」と熱く語り、
かつて台湾の男性と交際していたというバービーと酸菜鍋について爆笑しながら大盛り上がり。
「醤油とか入れないです。酢オンリーで。子供も味なしで食べます」といい、「人より太りづらいかもしれないです。でも人の5倍くらい食べますよ」と酢の効能を実感している様子。
「飲む酢も常備ありますよ。酢飲んどきゃいいかなって思ってます。慣れたら酸っぱいっていうのどっかいっちゃいますから」と語った。
https://news.livedoor.com/article/detail/24980137...
高血圧の人も効果無し 「減塩すれば長生き」の誤解 塩をたくさん食べていると、どんな悪いことがあるのでしょうか？
よく言われるのが血圧ですね。高血圧症と診断された人は、減塩で血圧が少し下がります。
血圧が高くない人では、減塩の効果は小さくなるようです。また人種によっても差があるようです。
2018年4月までの研究データを体系的に集めた報告によると、もともと血圧が高くないアジア人では、減塩をしても血圧は下がりません。
高血圧と言われたことのない人なら、血圧は減塩をする理由にはならないということです。
病気は減るのか？
さらに突き詰めてみましょう。血圧を下げるのはなぜでしょうか？
脳出血などの病気を防ぎたいからですね。確かに高血圧のほうが病気が増えます。では減塩すれば病気は減らせるのでしょうか？
2013年4月までの研究データに基づく報告によると、血圧が正常の人でも、高血圧の人でも、減塩によって死亡や病気が減るというはっきりしたデータはありませんでした。
なぜこうなるのかはわかりませんが、仮に血圧さえ下がれば、薬でも減塩でも効果は同じだと考えると、つらくて難しくて効果の弱い減塩よりも、薬を飲むだけのほうが効率的なのかもしれません。
ほかにも塩は体に水分をためさせるという仮説があります。
その仮説に基づいて、心不全でむくみや息切れが出やすい人、肝硬変で腹水がたまりやすい人、メニエール病（内耳にある液体の異常が原因とされる病気）がある人に対する減塩療法が考えられています。
https://www.asahi.com/articles/ASP1V3QBKP1VULBJ005.h...
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