バカリズム、寿司の「軍艦」名称に疑問…「急に兵器」

>>74
江戸前を語る寿司屋ではイクラを扱わなかったり、ウニを握り寿司にして出したりする店もある。また、軍艦巻という鮨がせいぜい数十分しか形を保っていられないため、出前メニューに限って入れない店もある。
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この文章の読解ができない。

職人が「こんなのどうかな」←これは職人の発想　「トロ」や「えんがわ」な！で「握り」


客の要望での、ウニを握ってくれ！なら上の文章にあるように、そのまま握るのが職人の発想　イクラは扱わない。というのが主流だったのだろう

だが、「銀座久兵衛」において、当時の主人・今田寿治が客の注文を受けて考案とあるように
一流店である主人の今田さんは、安易に断らず、客の要望に応えて出したのだろう

客がそれを持ち帰りたいと言えば、海苔がしなびて味が変わる事くらい名店の職人なら分かるはずだ。
おそらくは、「軍艦」は即興で考案された物←これは、客の発想だ。　「軍艦」の名付け親はもしかしたら、要望を出した客が軍艦に似ている所からの可能性もある。

時間を与えれば、イクラの筋子で握ったりもできるだろうし

バカリズムの「作家が違う」というのは「今田寿治が客の注文を受けて考案」という基礎知識があれば「なるほど」「面白い切り口」で知性的なネタの部類

「軍艦」は職人の美意識からかけ離れた【客のリクエストから発想】された「作家の違う物」なので、「行為」ではなく「見た目の軍艦」「兵器」ってボケだ。

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