関西人が“天ぷらにかけるもの”に関東出身・鈴木アナ「納得できない」


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035 2024/03/13(水) 06:27:06 ID:laUhwKnkIo
関東にはソースを大量に使う文化がない。
関東人にとってはソースはドロッとしたもののイメージで
味も濃いから大量には使わない。容器からタラっと出てくるしね。
ウースターの関西人にはサラッとしたものという感覚なんじゃないの。
ウースターは味も薄めだし、容器からドバドバ出てくるしね。
だからその両方の中間をとって中濃ソースができた。
昔は関東はとんかつソースみたいな濃いのが主流だったけど
今は中濃が主流になったから、使い方も少し変わってるかもね。

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